Vepřový guláš-PERKELT
![Vepřový guláš-PERKELT](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080531/14/j19573.jpg)
Potřebné ingredience
Vepřová plec nebo kýta, cibule, česnek, 2-3 čerstvé papriky a 2 lžíce rajčatového protlaku nebo sklenka sterilovaného leča, olej nebo sádlo, mletá paprika, majoránka, drcený kmín, pepř, sůl, polohrubá mouka na zahuštění a trochu sladké smetany(nemusí být).
Postup přípravy
osolíme,opepříme,přidáme trochu drceného kmínu a vmícháme 2-3 lžičky mleté papriky.
Přidáme nakrájenou čerstvou papriku a rajčatový protlak nebo sklenku leča,zalijeme vodou a vaříme do měkka-v tlakovém hrnci 25-30 minut.
Zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě.
Dochutíme 2-3 stroužky prolisovaného česneku,majoránkou a podle chuti dosolíme.
Můžete přidat i kostičku masoxu.
Zjemníme asi půl kelímkem smetany-nemusí být.
A necháme vše ještě asi 5 minut provařit,aby se chutě hezky spojily.
Podáváme nejlépe s těstovinami,ale je možno i s rýží nebo vařeným bramborem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19810.jpg)
Připravíme si potřebné suroviny.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19811.jpg)
Cibuli orestujeme na oleji nebo sádle.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19812.jpg)
Přidáme na kostičky nakrájené maso.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19813.jpg)
Přidáme sůl,pepř,mletý kmín a mletou papriku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19814.jpg)
Přidáme lečo nebo čerstvou papriku a 2 lžíce rajčatového protlaku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19815.jpg)
Zalijeme vodou a vaříme do měkka.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19816.jpg)
Zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě.......může být i hladká mouka,ale já používám polohrubou-nedělá tolik hrudky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19817.jpg)
Přidáme česnek,majoránku,smetanu,podle chuti dosolíme a necháme ještě asi 5 minut provařit.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080531/14/k19818.jpg)
.......a podáváme.
DOBROU CHUŤ !!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180807/09/b65637-1533626615.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100728/15/b24926-1280322718.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111119/20/b71057-1321731718.jpg)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/171106/01/b53401-1509928966.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090301/08/b22352-1235891468.jpg)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090301/08/b22352-1235891468.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090301/08/b22352-1235891468.jpg)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090301/08/b22352-1235891468.jpg)
![(witch)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/83.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)